نخستین وبسایت تربیت بدنی وعلوم ورزشی

betrool

مباني تغذيه ورزشي

مباني تغذيه ورزشي

Essentials of Sports Nutrition
 
شايسته تقدير بيست و پنجمين دوره كتاب سال ، 1386
نويسنده : فرد برونس ، سر ستار ، كارگيل
Fred Brouns Cerestar-Cargill
مترجم : دكتر حميد محبي ، دكتر محمد فرامرزي
Hamid Mohebbi , PhD , Mohammad Faramarzi , PhD
طرف مشارکت داخلی : ندارد
طرف مشارکت خارجی : ندارد
چاپ : هشتم ، 1394 تعداد صفحه : 304 ص
: شابک
978-964-530-053-9
قيمت : 95000 ريال

مرحله تولید کتاب : چاپ شده 

فروش كتابهاي سمت

شرح :

اين كتاب براي دانشجويان رشته تربيت‌بدني گرايشهاي فيزيولوژي ورزشي در مقطع كارشناسي به عنوان منبع اصلي درس «تغذيه و ورزش» به ارزش 3 واحد ترجمه شده است.

فهرست :

پيشگفتار مترجمان
   فصل اول: مقدمه
بخش اول: جنبه‌هاي تغذيه‌اي درشت‌مغذيها در ورزش
   فصل دوم: كربوهيدرات (CHO)
   فصل سوم: چربي
   فصل چهارم: پروتئين
بخش دوم: جنبه‌هاي كم‌آبي و تأمين آب يا مايعات در ورزش
   فصل پنجم: مايعات و الكتروليتها
بخش سوم: جنبه‌هاي تغذيه‌اي ريزمغذيها در ورزش
   فصل ششم: مواد معدني
   فصل هفتم: عناصر كمياب
   فصل هشتم: ويتامينها
   فصل نهم: آنتي اكسيدانها و راديكالهاي آزاد ناشي از فعاليت ورزشي
بخش چهارم: مواد غذايي نيروزا و متابوليسم
   فصل دهم: مواد غذايي نيروزا
   فصل يازدهم: اختلالات غذايي در ورزشكاران
   فصل دوازدهم: از تئوري تا عمل
   فصل سيزدهم: چكيده‌اي از متابوليسم
منابع

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

Back to top